wtorek, 25 grudnia 2012

CHRISTMASOWE ChocoSłodkości...

Czekoladowa Bombka w końcu wybuchła, gdy nadeszły Święta...

Czekolada jako zwana "Kapryśną damą", ma więcej wspólnego z nami kobietami niż nam się wydaje ;-)...oj już słyszę te głosy "ja kapryśna?", " "kobiety kapryśne"...""kto powiedział, że kobieta jest kapryśna?"...
Kochane dajmy sobie ten cudowny przywilej...pokapryśmy trochę!!!..odpuścimy to co musimy i powinnyśmy, na rzecz tego co byśmy chciały...pokapryśmy trochę ;-)

Ja tam lubię sobie pokrapysić, to jest dla mnie jak małe niezapakowane życzenie, które można cudownie dostroić do chwili i rozbudzić w odpowiedniej chwili...

Dziś w duecie we wspaniały przedświąteczny  sposób  pokapryszę sobie trochę z Lady Czekoladą...i wyczarujemy cudne, pysznościowe smakołyki.

Czekoladowe smakołyki_ChocoLadyWyWa...bamba













Wybrańcami są:
  • ciasteczko OREO w czekoladowej kołderce z orzechową biżuterią i wielobarwną, karotenową dekoracją
  • śliweczka wędzona w czekoladowym płaszczyku, w uścisku białej czekolady z orzechową koroną
  • wytrawne kuleczki z deserowej Damy Czekoladowej, bogactwa pełne orzechów i chrupiących maślanych herbatników
I gwiazda wieczoru - OREA w czekoladowej kołderce
Potrzebne:?
  • ciasteczka OREO lub HITKI
  • czekolada płynna, najlepiej zatemperowana
  • folia karotenowa
  • orzech lub kokos w posypce

Chyba nie ma nic prostszego, niż zamienić swoje ulubione ciasteczko w czekoladową delicję do potęgi ;-)....A ZATEM BIERZEMY OREGO, ALBO I HITKA JAK KTO WOLI...i zanurzamy go w wystudzonej, płynnej czekoladzie. Strząsamy nadmiar czekolady lub jak kto lubi zbieramy jej nadmiar palcem i zlizujemy ;-)
Ciasteczko kładziemy na dociętej do kształtu folii karotenowej, odstawiamy na chwilę do lodówki. Drugą stronę ciasteczka znowu zamaczamy z czekoladzie i kładziemy ją na drugiej przygotowanej folii. Wkładamy do lodówki na ok. 5 min.
Po wyjęciu brzegi oblewamy czekoladą, za pomocą np. łyżeczki i posypujemy wybrana ulubioną posypką, w moim przypadku są to orzechy lub kokos.
Ciasteczko wędruje znowu do lodówki i czeka na schodzenie.
Po chwili czyli ok. 5 min. jest gotowe :-)

Ciasteczko OREO w czekoladowej czekoladowej kołderce i dekoracją z folii karotenowej_ChocoLadyWyWa...bamba


II gwiazda wieczoru - ŚLIWECZKA wędzona w czekoladowej kołderce
Potrzebne:?
  • Sliwka wędzona w miarę możliwości duża
  • czekolada płynna, najlepiej zatemperowana
  • druga czekolada np. biła do dekoracji
  • folia karotenowa
  • orzech lub kokos w posypce
  • orzech cały do dekoracji
Czy znasz kogoś kto nie lubi śliwek w czekoladzie?...ja nie. Mało tego każdy ma swoją ulubioną  śliweczkę, ma się rozumieć swojego ulubionego producenta ;-)
A ja tam biorę swoją śliweczkę suszoną ( najlepiej jeszcze tą na słońcu naturalnie, albo wędzoną naturalnie), zamaczam ją w czekoladzie, odstawiam do lodówki na chwilkę, wyjmuję i zamaczam znowu w drugiej czekoladzie, kontrastującej i kładę na folii karotenowej. Czekam aż znowu chłodzi się w lodówce. Od góry dekoruję czekoladą i orzechami. Gotowe :-) Proste??? Banalnie proste :-)
Śliwki w czekoladzie dekorowane folią karotenową_ChocoLadyWyWa...bamba


III gwiazda wieczoru - kuleczki czekoladowe z orzechami i herbatnikiem
Potrzebne:?
  • czekolada płynna, nie musi być zatemperowana
  • pokruszone orzechy
  • pokruszone herbatniki maślane
Czekoladę rozpuszczamy i już ostudzoną, ale nadal płynną wlewamy do miseczki z pokruszonymi orzechami i herbatnikami. Mieszamy wszystko razem. Ja osobiście czekam aż cała masa zacznie delikatnie twardnieć, wtedy jest mi łatwiej firmować kuleczki.
Gotowe kuleczki wkładam do papilotki o gotowe :-)



Miłej zabawy :-) 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz